土茯苓炖汤 滋补身体

　　土茯苓为百合科多年生常绿攀缘状灌木，多生长在山坡、荒山及林边的半阴地，是广西特产中药之一。叶片宽大，叶茎无刺，花绿白色，呈六棱状球形。果实呈球状，完全成熟时会由绿变黑，上面会覆盖一层薄薄的白霜。

　　其根茎可以入药，常于夏秋二季采挖，切成薄片后干燥、入药。土茯苓味甘淡，性平，解毒利湿，可以用来治疗梅毒、淋病、脚气、麻疹等病症。我们也可以用土茯苓和鸽子、乌龟、老鸭等炖汤，滋补身体。