意大利科研人员最近通过研究发现，喝咖啡有提神的功效，但在短时间内也影响人的记忆力。
科研人员的一项研究表明，人们在喝了两杯咖啡以后有助于保持清醒，但同时又让大脑的部分功能处于 休眠状态，他们认为，咖啡因短时间内能影响人们的记忆力，使得记忆中的一些词汇出口困难。
科研人员认为，当人们喝完咖啡之后，咖啡因在短时间内能阻止人们从大脑“库存”中提取所需的信息。科研人员出了100道文化方面的题分别让两组学生回答。每人喝两杯咖啡的一组学生回答问题很吃力，而另一组学生就好得多。
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