美国人虽然很重视牙齿健康，但有些人还是觉得日复一日地刷牙太麻烦了。有没有一种一劳永逸的保持牙齿健康的方法呢？最近，科学家们声称找到了这样的方法，尽管这对牙膏厂商来说不是什么好消息。
现在大多数人的口腔内都滋生着变形链球菌，它能把糖分解成乳酸，并慢慢腐蚀牙齿表面的珐琅质。据科学家统计，85%的龋齿都是由变形链球菌造成的。杰弗里·希尔曼是佛罗里达大学的牙科专家。他寻找到一种细菌，这种菌株对其他种类的细菌是致命的，但不会杀死人体口腔和内脏中的其他有益细菌，因为这种菌株只能存于它产生的地方而不会游移。在此基础上，希尔曼和同事们对它进行了基因处理，去除了这种细菌中能将糖转化成乳酸的基因。这种新细菌能够很简单地涂在或喷在牙齿上，希尔曼说它的味道尝起来像鸡汤。
这种细菌最佳的使用时机是在孩子两岁左右时，要在孩子们口中滋生有害细菌之前涂在他们牙齿上。希尔曼估计，有了这种治疗方式，每个孩子只需花100美元和5分钟的时间，就一辈子都不用担心龋齿了。
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