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 枇杷食疗方

 
  为蔷薇科乔木植物枇杷的成熟果实。我国华北、中南、华南、西南和陕西、台湾等地均有栽种、春、夏季采收,剥去外皮和核用。

  【性味】味甘、微酸,性凉。

  【功用主治】润肺止咳、生津止渴、和胃降逆。用于口干烦渴、肺热咳嗽、咯血、吐血、呕逆少食。

  【枇杷食疗方精选

  1、治肺燥咳嗽:每次吃鲜枇杷果肉5枚,每日2次。
  2、治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者:枇杷叶15克(鲜品60克),粳米100克,冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎,取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛,切细后煎汁去渣,入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许,佐膳服用。
  3、治胃癌哕逆不止、饮食不入:枇杷叶20克,陈皮25克,炙甘草15克,生姜3片,水煎服用,每日2次。
  4、治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗:新鲜枇杷叶若干张,糯米250克。将糯米清水浸泡一宿,新鲜枇把叶去净叶上绒毛,洗净后包粽子,蒸熟后即可食用。每日1-2次,连服3-4天。
  5、枇杷叶(刷净毛)60克,水煎分两次服,治咳嗽,黄疸,防治流感。
  6、枇杷根60克,水煎服,治糖尿病。
  7、枇杷根120克,水煎加入红糖适量,温服,每日一次,连续四日,治黄疸。

  【用法用量】生食,煎汤。每次10-30克。

  【宜忌】脾虚腹泻者不宜服。

  【成分与药用】

  本品含有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、钙、磷、铁、维生素 (B1、C)、苹果酸、柠檬酸、酒石酸等。临床上多用于治疗支气管炎。


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